O projeto de instalação
de um abatedouro regional no município de Floresta, no Sertão de Itaparica,
pautou nesta semana o encontro entre o secretário de Agricultura e Reforma
Agrária de Pernambuco, Nilton Mota, e do presidente da Cooperativa do Ramo Agropecuário
(Coopercari), Edmir Manoel de Souza. O projeto prevê o abate diário de cerca de
250 animais, de origem caprina e ovina, com o intuito de fortalecer a economia
local e garantir o cumprimento das normas padrões para o abate e higiene.
Atualmente os abates de
Floresta e região são feitos na unidade de Afogados da Ingazeira, no Sertão do
Pajeú. A cooperativa já fornece produtos para escolas, por meio do Programa
Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). Com o intuito de dar celeridade a construção
do novo espaço, ficou decidido que o projeto será executado em dois módulos. A
intenção é garantir a antecipação do funcionamento do abatedouro, mesmo antes
da conclusão total da obra.
O projeto está orçado em R$ 4 milhões. O documento será readequado pela cooperativa e deverá ser apresentado ao secretário da SARA nos próximos dias para a definição dos primeiros encaminhamentos e para que seja formulado um calendário de execução da obra. “Garantir produtos de qualidade para a população é uma preocupação constante do Governo de Pernambuco. Com a ação, além de beneficiarmos os produtores, garantimos aos consumidores o cumprimento das normas e padrões sanitários” ressaltou Mota.
Serão beneficiados com o abatedouro os municípios de Floresta, Petrolândia, Tacaratu, Jatobá, Itacaruba, Belém de São Francisco e Carnaúba da Penha, todos compõem o território do Sertão de Itaparica.
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