As Casas de Mel de Serra
Talhada e Carnaíba serão vistoriadas pela Agencia de Defesa e fiscalização
Agropecuária (ADAGRO) e terão processo de certificação iniciado. A decisão foi
da Rede de Apicultura do Pajeú, que realizou um importante Encontro Territorial
na última sexta feira (20), para discutir a nova legislação sanitária que
regulamenta a fiscalização, a inspeção agroindustrial e sanitária de produtos
de origem animal e assim conseguir o selo.
Para o coordenador do
ProRural em Afogados da Ingazeira, Adelmo Santos, a certificação é
essencial para a ampliação do mercado de mel e dos produtos derivados na
região do Sertão do Pajeú. “Haverá grande avanço na cadeia produtiva da
apicultura do território, pois as Unidades Agroindustriais contribuirão para a
melhoria na qualidade dos produtos e na expansão da comercialização para outros
mercados”.
Coordenado pelo Grupo
Territorial de Governança (GTG) da Apicultura, com o apoio do ProRural de
Afogados da Ingazeira, o encontro contou com a participação dos presidentes das
Associações de Apicultores dos municípios de Afogados da Ingazeira, Carnaíba,
Quixaba, Serra Talhada, Tuparetama, Brejinho, Triunfo e São José do Belmonte.
Os membros de Conselhos Municipais de Desenvolvimento Rural, Sindicatos de
Trabalhadores Rurais, secretários de Agricultura de Carnaíba, Tuparetama e
Serra Talhada, alem de técnico do IPA de Carnaíba também compareceram na
reunião.
Segundo a gerente Geral
da ADAGRO, Erivânia Camelo, o novo Decreto Lei publicado pelo Governo do
Estado, instituída pela Lei no 15.193, de 13 de dezembro de 2013, traz
grandes benefícios para as agroindústrias familiares porque flexibiliza e
desburocratiza os processos de certificação das agroindústrias. “Os processos
para a obtenção do selo serão simplificados, mas sem perder de vista as
exigências pela higienização e qualidade dos produtos”, garantiu Erivânia. (Blog do Nill Junior)
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