Foto: Blog o Secretário do Povo
Pernambuco é conhecido por sua culinária rica e
diferenciada. Escondidinho, arrumadinho e dobradinha são pratos que costumam
fazer sucesso entre os turistas. Mas, embora seja um tanto bairrista, nem todo
pernambucano “acerta a mão” nas receitas. Para ajudar aqueles que têm o
interesse de se aperfeiçoar nesse ramo, o Senac abriu vagas para o curso de
Culinária Regional em Afogados da Ingazeira.
Com carga horária de 45h, o curso inicia no dia 29 de
novembro e tem fim previsto para 19 de dezembro. Durante as aulas, os alunos
vão aprender a elaborar pratos como escondidinho de inhame com carne seca,
risoto sertanejo, salada de feijão verde, torta de macaxeira, cuscuz montado à
pernambucana, galinha caipira, carne de sol desfiada na moranga e muito mais.
As aulas acontecerão no período da tarde, de segunda a
sexta, das 14h às 17h, e as inscrições deve ser feitas na secretaria de
administração do Senac. O investimento é de R$ 240,00, podendo ser pago em até
6x no cartão de crédito. Mais informações sobre o curso: (87)3831-1389 /(87)
3838-1906
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