Investir na educação dos carnaibanos, nunca foi um obstáculo para o prefeito Anchieta Patriota (PSB), logo quando assumiu a terra de Zé Dantas em 2005, esta área foi priorizada e os investimentos renderam frutos, quando o município carnaibano foi premiado pelo então governador da época, Eduardo Campos.
Nesta gestão do socialista, a pasta continua como uma das
prioridades do seu novo governo, um exemplo disso, é a merenda escolar que vai
para as escolas municipais, como mostra as fotos feitas na Escola Padre
Frederico Bezerra Maciel do povoado de Itã, localizado na zona rural do
município.
Os produtos alimentícios estão armazenados em local de
total higiene, e conta com uma rigorosa inspeção quanto à data de validade e
outras coisas mais, além de uma grande variedade que proporciona ao alunado hábitos
alimentares saudáveis.
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