A Carreta de Hospitalidade do Senac Pernambuco encerra suas atividades em Triunfo com duas oficinas que serão realizadas no mês de março: Oficina de Sopas e Caldinho e Oficina de Salada no Pote. As aulas acontecerão nos dias 22 e 23, com uma carga horária de 3h cada, e as inscrições já estão abertas.
Atuando no município desde novembro do ano passado, a
Carreta do Senac ofereceu cursos em diversas áreas e foi bem avaliada pela
população local. A ação é fruto de uma parceria entre a instituição de ensino e
a Prefeitura de Triunfo, com o objetivo de formar mão de obra capacitada para
atender às demandas de mercado.
“Triunfo é uma cidade turística e, por isso, o segmento
de gastronomia é muito forte. Recebemos visitantes da Paraíba, do Ceará e até
de Pernambuco mesmo. Os cursos de culinária fizeram muito sucesso e agora
estamos encerrando nossas ações com essas duas oficinas”, comenta a analista
comercial do Senac, Suzany Medeiros.
As oficinas de Sopas e Caldinho vão abordar receitas que
estão em tendência na área de caldos, um aperitivo típico de Pernambuco. Já a
oficina de Salada do Pote traz um mercado que está em crescimento constante: as
comidas vendidas em pote.
Os interessados devem fazer a inscrição na própria
Carreta de Hospitalidade, que está estacionada em frente à Prefeitura (Av. José
Veríssimo dos Santos, 365, Centro). Mais informações pelos telefones (87)
3929-2350 ou (87) 98874-8477.
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