A caprinocultura de leite foi um dos destaques do I
Seminário de Tecnologia e Empreendedorismo para o Semiárido Pernambucano –
SETESPE e a I Mostra de Tecnologias Adaptadas ao Semiárido, que aconteceram
esta semana em Serra Talhada. Os eventos difundiram técnicas que são
desenvolvidas por instituições de fomento, pesquisa, ensino extensão, auxiliando
no fortalecimento e desenvolvimento das micro e pequenas empresas no Sertão do
Pajeú.
Realizado pelo Sebrae em Pernambuco, aconteceu no Centro
Tecnológico do Pajeú/ ITEP, é fruto do Projeto de Desenvolvimento e Inclusão
Produtiva para o Seminárido, que vem sendo executado através de reuniões
periódicas com o comitê gestor para discutir as ações voltadas para a região.
Para o promotor Lúcio Luiz de Almeida Neto, que é
incentivador da atividade e atua na divulgação e fomento da marca Pajelat, o
encontro foi mais uma oportunidade para difusão do potencial e muitas
alternativas da produção do leite de cabra. “A caprinocultura de leite supera
as dificuldades da seca. Com um conjunto de outras providencia de organização
de produção, planejamento e logística para atender mercado privado, haverá
desenvolvimento econômico e social na região”.
Segundo ele, o Sebrae já está dando contribuição com
espertize para que a gestão do negócio seja feita mais profissionalizada, além
do papel articulador. “Vamos participar da Exposerra, do Agrinordeste e para
isso estamos nos preparando. Também estamos ampliando treinamento para futuro
financiamento de mais criadores”. O leite Pajelat montou stand no evento e foi
muito prestigiado, despertando atenção inclusive da imprensa televisiva.
Foram parceiros no evento na ação a Universidade Federal
Rural de Pernambuco –UFRPE; EMBRAPA Semiárido; Instituto Federal – IF Sertão;
Instituto Tecnológico de Pernambuco –ITEP; Secretaria de Agricultura de
Pernambuco; Secretaria da Micro e Pequena Empresa, Empreendedorismo, Trabalho e
Qualificação; Secretaria de Ciência e Tecnologia; Secretaria de Desenvolvimento
Econômico; ADDiper; Instituto Agronômico de Pernambuco – IPA; Instituto do
Semiárido – INSA; CODEVASF; SUDENE; Produtores Rurais: Programa Leite de Cabra
da Cooperativa de Criadores de Leite de Cabra do Distrito de Jabitacá –CCODJA,
e empresas de energia solar.
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