Técnicos do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) realizaram, nos dias (29 e 30/04), em Tuparetama, um curso sobre a criação de galinha caipira para agricultores familiares contemplados pela Chamada Pública de Convivência com o Semiárido, do Sertão do Pajeú. Durante o encontro, os produtores foram instruídos com técnicas relacionadas à identificação das aves adaptadas à região, construção das instalações físicas, fases da criação, principais doenças e períodos de vacinação, além do manejo alimentar e nutricional.
“Este curso me ensinou que a higiene no aviário é de muita importância, pois perdi algumas galinhas por não fazer a limpeza recomendada. Também, pude conhecer as diversas raças existentes, o que faz a diferença, se sua criação é para a produção de carne ou ovos”, disse a criadora Elisângela Farias.
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