O enólogo pernambucano Euclides Neto é um dos destaques do 5º Festival de Vinhos e Queijos de Triunfo (PE), no Sertão do Pajeú. A convite da curadora do evento, Andréa Martins, ele participa da abertura oficial nesta quinta-feira (17), trazendo ao festival sua bagagem internacional e sua atuação em prol do enoturismo na região do Vale do São Francisco.
Formado na Universidade de Bordeaux (França) e com experiências acumuladas em países reconhecidos no universo dos vinhos e da hospitalidade, Euclides Neto já atuou em áreas como gestão de lojas especializadas, criação de roteiros turísticos e desenvolvimento de produtos ligados à cultura do vinho. Atualmente, está à frente do projeto Vinhovasf, que promove a Indicação de Procedência do Vale do São Francisco, selo que assegura a identidade e a qualidade dos vinhos, espumantes e frisantes produzidos na região. A informação é de Carlos Britto.
Andréa Martins destacou a importância da presença do enólogo no festival: “A vinda de Euclides Neto reforça que nosso evento inova e cresce a cada edição. Este ano buscamos ampliar a visibilidade do festival, e contar com um nome reconhecido internacionalmente mostra que nosso objetivo foi alcançado. Agora, o Festival de Vinhos e Queijos de Triunfo segue com a assinatura internacional do enólogo Euclides Neto”.
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