Prefeitura de Flores promove capacitação em beneficiamento de leite para produtores rurais
A Prefeitura de Flores, no Sertão do Pajeú, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), está promovendo uma capacitação voltada ao beneficiamento de leite para produtores rurais da comunidade de Santana das Almas.
O treinamento tem reunido participantes interessados em aprimorar técnicas de produção e ampliar as oportunidades de geração de renda no campo. Durante a capacitação, os produtores estão aprendendo, na prática, a fabricar diversos derivados do leite, como queijos, iogurtes, requeijão e doce de leite, entre outros produtos.
De acordo com a gestão municipal, a iniciativa busca fortalecer a economia local por meio da qualificação dos trabalhadores rurais, incentivando a produção de alimentos com maior valor agregado e qualidade.
A ação reforça o compromisso da Prefeitura de Flores com o desenvolvimento do setor rural, promovendo conhecimento técnico e contribuindo para o crescimento sustentável das comunidades do município.
